Overige producten
Wakame Seaweed Salad
Wakame-zeewier is een heerlijke en veelzijdige delicatesse afkomstig uit het noordwesten van de oostelijke oceaan. Voor deze salade wordt het zeewier eerst kort geblancheerd en daarna gemarineerd in een smaakvolle dressing van sesamolie, sesamzaadjes en een vleugje sojasaus. Heerlijk als topping, bijgerecht of als frisse toevoeging aan sushi.
Algemene informatie
52 weken per jaar
10 x 1 kg
China
Interesse in één van onze producten? Neem contact met ons op.
Productdetails
Wetenschappelijke naam: Undaria pinnatifida
Beschikbare maten: 10x 1 kg
Invries-/verpakkingsmethode: IQF (individueel snel invriezen)
Verwerking: Rauw
Productiemethode: Aquacultuur
Oorsprong: China
Omschrijving
Omschrijving
Onze Wakame Seaweed Salad is een heerlijke, kant-en-klare zeewiersalade gemaakt van premium Wakame-zeewier, dat lokaal wordt gekweekt in de wateren rondom China. Wakame is rijk aan vitaminen (A, C en K) en mineralen zoals calcium, magnesium en jodium. Bovendien is zeewier erg laag in calorieën.
Smaak
De Wakame Seaweed Salad is een lekkere zeewiersalade met die typische zilte, umami-smaak. Het zeewier heeft een delicate textuur en biedt een zachte bite.
Gebruik
Gebruik de Wakame zeewier als bijgerecht, in een wrap of als een topping bij een pokébowl bijvoorbeeld.
Ontdooitip
Laat een zak Wakame zeewier langzaam in de koelkast ontdooien gedurende 4-6 uur, of versneld door de verpakking in koud water te leggen voor ongeveer 30 minuten. Vermijd het gebruik van de magnetron, omdat dit de textuur van het zeewier kan beïnvloeden.
Verpakking
De vis wordt per kilo verpakt, steeds in dozen van 10 kilo.